{"id":18672,"date":"2026-07-16T14:46:14","date_gmt":"2026-07-16T14:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/?p=18672"},"modified":"2026-07-16T14:46:14","modified_gmt":"2026-07-16T14:46:14","slug":"olio-coldiretti-basta-miscelazioni-extravergine-che-ingannano-i-cittadini-cosi-si-fermano-i-trafficanti-di-olio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/attualita\/olio-coldiretti-basta-miscelazioni-extravergine-che-ingannano-i-cittadini-cosi-si-fermano-i-trafficanti-di-olio\/","title":{"rendered":"OLIO, COLDIRETTI: BASTA MISCELAZIONI EXTRAVERGINE CHE INGANNANO I CITTADINI. COSI\u2019 SI FERMANO I TRAFFICANTI DI OLIO"},"content":{"rendered":"<p><strong>OLIO, COLDIRETTI: BASTA MISCELAZIONI EXTRAVERGINE CHE INGANNANO I CITTADINI. COSI\u2019 SI FERMANO I TRAFFICANTI DI OLIO<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceto: \u00abBene lo stop alle miscelazioni e i controlli rafforzati. Ora risonanza magnetica, mappa genetica e isotopica per smascherare le frodi e tutelare cittadini e produttori\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cCogliamo nel segno quando parliamo di trafficanti di olio, ne \u00e8 testimonianza il sequestro al porto di Palermo delle oltre 60 tonnellate di olio tunisino destinate in Calabria nella\u00a0provincia di Reggio Calabria\u00a0e, se immesso sul mercato nazionale, avrebbe fruttato un guadagno illecito di circa\u00a0325.000 euro. Un plauso va alle forze dell\u2019ordine e all\u2019Ispettorato centrale della tutela della qualit\u00e0 e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari\u201d. &#8211; <strong>commenta cos\u00ec il presidente regionale di Coldiretti Calabria Franco Aceto<\/strong> &#8211; che prosegue: \u201cil prossimo passo deve essere quello di potenziare il sistema di controllo con l\u2019impiego di nuove metodologie analitiche. Risonanza magnetica, mappa genetica e mappatura isotopica possono dire con chiarezza da dove arriva un prodotto e devono essere utilizzabili come prove in giudizio, per fermare una volta per tutte chi taglieggia i produttori italiani pagandoli sotto i costi di produzione\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lo stop alla possibilit\u00e0 di miscelare olio vergine a extravergine risponde alle richieste di Coldiretti per fermare le manovre dei trafficanti di olio e fare piena trasparenza su un settore cardine del Made in Italy, con misure strutturali efficaci per salvaguardare la salute dei cittadini e il reddito degli agricoltori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c8 quanto affermano Coldiretti e Unaprol commentando l\u2019annuncio fatto dal Ministro dell\u2019Agricoltura e della Sovranit\u00e0 alimentare Francesco Lollobrigida fatto al tavolo di filiera convocato a Roma. Un impegno importante quello a modificare nelle prossime ore la circolare relativa alla miscelazione, per garantire maggiore chiarezza normativa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La pratica del blending, tollerata in Italia sulla base di vecchie circolari ministeriali ed europee, consente oggi all&#8217;industria di correggere i difetti di un olio vergine &#8220;annegandolo&#8221; in una percentuale di extravergine per rispettare i parametri chimici di legge previsti ma svuotando di significato le analisi sensoriali (Panel Test) e ingannando di fatto il cittadino sulla reale purezza del prodotto. La modifica alla circolare invocata da Coldiretti e Unaprol risponde cos\u00ec al principio ribadito che un prodotto di minor pregio non pu\u00f2 acquisire una diversa classificazione attraverso operazioni di miscelazione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nell&#8217;ultimo anno il prezzo dell&#8217;olio extravergine \u00e8 crollato del 50%, mentre i costi sostenuti dagli olivicoltori italiani sono aumentati di oltre 200 euro per ettaro, secondo le elaborazioni del Centro Studi Divulga. Un paradosso che trova spiegazione analizzando i dati della filiera. L&#8217;Italia produce infatti circa 234 milioni di litri di olio extravergine d&#8217;oliva \u2013 un quantitativo che potrebbe risultare persino inferiore con controlli ancora pi\u00f9 rigorosi \u2013 a fronte di consumi interni pari a 461 milioni di litri, esportazioni per 318 milioni di litri e importazioni che raggiungono i 545 milioni di litri all&#8217;anno. Numeri che, secondo Coldiretti e Unaprol, evidenziano come una parte dell&#8217;olio straniero venga commercializzata sfruttando impropriamente il richiamo all&#8217;italianit\u00e0, ingannando cittadini e produttori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Importante per tutelare il settore pertanto il cambio di passo sui controlli, anch\u2019esso tra le richieste avanzate con la grande mobilitazione di giugno che aveva visto migliaia di agricoltori della Coldiretti scendere in piazza in tutta Italia per dire basta a speculazioni, inganni e mancanza di trasparenza che mettono a rischio la salute dei cittadini e la tenuta delle aziende agricole nazionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OLIO, COLDIRETTI: BASTA MISCELAZIONI EXTRAVERGINE CHE INGANNANO I CITTADINI. COSI\u2019 SI FERMANO I TRAFFICANTI DI OLIO \u00a0 Aceto: \u00abBene lo stop alle miscelazioni e i controlli rafforzati. 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