{"id":12573,"date":"2019-11-14T18:48:18","date_gmt":"2019-11-14T18:48:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/?p=12573"},"modified":"2019-11-14T18:48:18","modified_gmt":"2019-11-14T18:48:18","slug":"27-cuochi-calabresi-premiati-a-montecitorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/attualita\/27-cuochi-calabresi-premiati-a-montecitorio\/","title":{"rendered":"27 CUOCHI CALABRESI PREMIATI A MONTECITORIO"},"content":{"rendered":"<p><strong>27 cuoc<\/strong>h<strong>i calabresi ricevono a Montecitorio i Collari Collegium Cocorum<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La suggestiva Auletta dei Gruppi Parlamentari della <strong>Camera dei Deputati di Montecitorio<\/strong> riempita in ogni suo posto per la consegna del <strong>Collare Collegium Cocorum<\/strong>, prestigiosa <strong>Onorificenza al Merito Professionale<\/strong> rilasciata ogni due anni dalla <strong>Federazione Italiana Cuochi<\/strong> agli chef che hanno operato o operano da oltre venticinque anni nell\u2019<strong>arte culinaria<\/strong>, onorando sempre e ovunque la tradizione e il prestigio della millenaria cucina italiana.<\/p>\n<p>&#8220;<em>Questa onorificenza<\/em> &#8211; ha dichiarato <strong>Carmelo Fabbricatore<\/strong>, presidente dell\u2019<strong>Unione Re<\/strong><strong>gionale Cuochi Calabria<\/strong> &#8211; <em>ispirata al riconoscimento anticamente tributato dalla Roma imperiale alla professione del cuoco,<\/em><em> rende merito ai sacrifici quotidiani, all\u2019amore e alla passione che ogni giorno i cuochi trasmettono con il proprio lavoro. Esprimo grande soddisfazione da parte della delegazione calabrese e i miei complimenti ai <strong>27 cuochi<\/strong> della nostra regione, tra cui 4 lady chef, che si uniscono ai tanti gi\u00e0 premiati e celebrati sin qui<\/em>&#8220;.<\/p>\n<p>Questi i nomi, per delegazione provinciale, dei cuochi che hanno ricevuto l\u2019importante riconoscimento. <strong>Catanzaro<\/strong>: Domenico Cerullo, Giuseppe Melina, Lidia Cipriani, Luciano Tolomeo, Massimiliano Riccelli, Luciano Procopio, Gregorio Mantegna. <strong>Cosenza<\/strong>: Giovanni De Luca, Maria Teresa Sposato, Antonio Girolamo, Giuseppe Campolongo, Antonio Schella, Salvatore Bianco, Pierluigi Vacca, Vincenzo Grisolia, Pierfrancesco Antonuccio, Maria Colonnese, Valerio Montalto, Rosario Taranto, Francesco Camera, Gaetano Alia. <strong>Reggio Calabria<\/strong>: Giuseppe Pisano e Annunziato Pisano. <strong>San Giovanni in Fiore<\/strong>: Vincenzo D\u2019Oppido, Salvatore Vona, Roberto Minniti. <strong>Vibo Valentia<\/strong>: Maria Domenica Grillo e Cristian Parisi.<\/p>\n<p>&#8220;<em>Anche in questa edizione<\/em> &#8211; la voce del presidente nazionale di <strong>Federcuochi<\/strong>, <strong>Rocco Pozzulo<\/strong> &#8211; <em>abbiamo voluto evidenziare l\u2019importante capacit\u00e0 evocativa della cucina professionale e il prestigio di cui godono i veri professionisti del settore, oltre la versatilit\u00e0 di un ambito che oggi \u00e8 considerato a pieno titolo un\u2019importante espressione culturale del nostro tessuto socio-economico. Per questo abbiamo voluto conferire il <strong>collare &#8216;Amici dei cuochi&#8217;<\/strong> anche a istituzioni e personalit\u00e0 vicine alla Federcuochi<\/em>&#8220;.<\/p>\n<p>Il famoso chef e noto volto televisivo, <strong>Alessandro Circiello<\/strong>, ha invece affrontato il tema del ruolo della cucina sul piccolo schermo, dichiarando: &#8220;<em>La televisione ha creato un\u2019immagine poco realistica della figura del cuoco: la cucina professionale non \u00e8 un gioco, \u00e8 un lavoro estremamente faticoso e stressante, e ogni chef deve possedere non solo talento e creativit\u00e0 ma anche capacit\u00e0 manageriale<\/em>&#8220;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>27 cuochi calabresi ricevono a Montecitorio i Collari Collegium Cocorum &nbsp; La suggestiva Auletta dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati di Montecitorio riempita in ogni suo posto per la consegna del Collare Collegium Cocorum, prestigiosa Onorificenza al Merito Professionale rilasciata ogni due anni dalla Federazione Italiana Cuochi agli chef che hanno operato o operano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":12574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[948],"tags":[],"class_list":["post-12573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12573"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12575,"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12573\/revisions\/12575"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilquindicinale.com\/sgf\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}